第三章肥胖的危害

许多人认为，胖是富态的象征，是健康的表现。然而正所谓过犹不及，任何事物要想获得良好的发展，必须控制在适度的范围内，而一旦超过这个度，它就会朝相反的方向转化。胖亦如此。胖得过了度，就成了肥胖病。肥胖病不仅在身体上给人以严重的伤害，也在精神上给人以沉重的打击。目前，肥胖已经与艾滋病、吸毒和酗酒并列为世界四大生活难题，被公认为困扰人类健康的重要顽症之一。

本章详细讲述了肥胖的各种危害，后有助于体重正常及肥胖者进一步提高对肥胖危害性的认识，从而加强防范意识和治疗措施。

肥胖已成为世界公害

据国际肥胖问题工作组公布的数据显示，地球上每4人中就有1人过于肥胖。具体而言，全球312亿人体重超标，17亿人应该减肥。报告指出，全世界肥胖人口已超过饥饿人口，肥胖已经成为困扰发达国家和发展中国家的一个重大社会问题。

国际肥胖问题工作组政策主管内维尔·里格比说：发展中国家尤其要负担肥胖趋势的重担。我们现在甚至在印度都看到青少年肥胖。这是普遍问题。它已经完全成为全球流行病。实际上是传染病。

据统计，全球将近三分之一的死亡案例与肥胖、缺乏锻炼和吸烟相关。个别案例中，一些生来肥胖的人比常人早死5～8年。

全球每年有300多万人死于与肥胖有关的2型糖尿病。这种病症通常导致心脏病和肾功能衰竭，目前患病人数已经达到154亿，超过感染艾滋病病毒人数。据世界卫生组织预测，未来25年内，这一数字还可能翻一番。

肥胖可能加重心脏病隐患。世卫组织数据显示，全球总共有1700万人死于心脏病和其他循环系统疾病，占总死亡人数三分之一。在大多数国家和地区，心脏病致死案例在达到工龄的成年人群中更为普遍。

美国哥伦比亚大学地球研究所研究发现，巴西、中国、印度、南非等国30～59岁人群的心脏病死亡率已是美国两倍，俄罗斯则高出5倍。

美国20%的男人是胖子，除了生活水平高以外，还人们动不动就以车代步，缺乏运动有关。英国的情况也不妙，近半数公民身体超重，专家预测到2004年，英国的男胖子和女胖子的比例将分别达到18%和24%。

我国的肥胖症患病率近年来也呈迅速上升趋势。2004年10月12日由卫生部、科技部和国家统计局联合公布的中国居民营养与健康现状调查结果显示，我国成年人超重率为228%，肥胖率为71%，估计有2亿人超重，6000多万人肥胖。在大城市中超重率为30%，肥胖率已经达到123%，这意味着在我国大城市里已有接近一半的人口在体重方面存在问题。另外，在城市中儿童的肥胖问题也十分严重，肥胖率已经达到81%。此次调查结果与1992年全国营养调查资料相比，成人超重率上升39%，肥胖率上升97%，并预计今后肥胖率还将呈持续增长趋势。。