第38章 照蟹

作者:黄复彩

|

类型:都市·校园

|

更新时间:2019-10-06 01:46

|

本章字节:1566字

“九月吃团,十月吃尖”,吃蟹的人都懂得,九月吃母蟹,十月吃公蟹。九、十月间,正是出蟹的季节。在这个季节里出门照蟹,无论如何都是不会错的。


蟹的样子看起来有些可怕,但蟹却是水中第一号呆虫,哪怕是七八岁的孩子,提一盏马灯,静静地坐在河边,照样能把蟹从水里引上岸来。当然,另一样工具也是决不可少的,那就是手电筒。蟹喜亮光,看到灯光就会从水里爬上来,吐着白沫,沙沙地爬到沙滩时,你先稳住,不急不乱,等蟹爬到一定的位置,你就拧开随身带着的手电筒,将那束光对准了蟹,蟹被这光柱照蒙了眼睛,这时就怔怔地趴在那里,不进,也不逃,依然吐着白沫,却是手足无措的样子。于是,你伸出手去,拿它个正着。


只是,你须得格外小心,蟹是不肯轻易就范的,你拿它,它也拿你,一不小心,你的手就被它的“手”钳住,倒霉的就是你了。


照蟹要有一副好身体,要有耐得住寒冷的意志。九、十月间,秋分已过,寒露将至,白昼与夜晚温差加大,白日暑气蒸人,但到了夜晚,温度骤降,独守江边河岸,身体弱的,又何能耐得习习江风阵阵寒气?


照蟹须要的是静气。须知你守的是水里的活物,不是你院子里的瓜菜。那水里的活物有它自己的世界,有它自己的生活规律,但你却一定要将它引到你的世界里来,这就须要有老僧入定的功夫,耐得住江边蹲守的寂寞。


照蟹人第一要懂的是蟹的习性,老照蟹的人说,照浅不照深,照清不照浊,照静不照喧,照远不照近,蟹不在水深处,不在浑浊处,不在喧闹处,也不在人群密集处。你须选准水口,选在蟹经常出没的地方,否则,你就是蹲守大半夜,也只能落得个空手而归。


照蟹既是一种功夫,也是一种学问,就像这世间任何一门学问一样,学会了照蟹,你也就又多学到一门做人的技巧。