第十章 论饮水思源食的节 制

作者:昂苏尔·玛阿里

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类型:都市·校园

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更新时间:2019-10-06 09:33

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本章字节:2078字

和饮食的规矩孩子啊!你可知道:一般人做事都杂乱无章,没有时间概念。并不把准时与否看得那么重要。而大人物和才智之士却能把各项工作都安排在一定的时间。使昼夜二十四小时非常有节奏。他们根据具体工作的不同,而有所区别,来确定完成的时间和标准;使得各项工作虽繁杂,却不混乱。并让他们的付款座也都清楚,什么时候该做什么事情了。都很有规律地进行各项工作。


让我们先看饮食品店习惯的问题。常逛市场的人往往有个习惯,即:夜间吃得过多。这对身体很有害,会引起消化不良。军人们由于职业的关系,吃饭常常不能按时,而是什么时候找到了食物什么时候就吃。这就好象牲畜,不管什么时候看到了草,什么时候就吃一样。有少数的雇工,一昼夜只吃一次烤饼。为种节食当然很好,但身体却会消瘦下业,显得疲弱无力。雇工清早起来应当多吃一些,饱餐之后再出家门。因为在雇主那里一直劳动到晌礼时刻。所以你须养成饱餐之后再出门的习惯。


凡那些想同你一起进餐的人,都是有话要和你讲。所以就餐时不要太匆忙。要缓慢一些,以便能在饭桌上讨论问题。这是符合伊斯兰教的条例的。但是谈吐要谦逊自然,切不可盯着他人的饭食。


故事我听说,有一交萨亥伯阿巴德请客招待自己的同僚和亲友们。有个客人从盘子里拿了一片砚。他没有注意到砚上带着一根头发。萨亥伯对他说:“某人啊!请您拿掉砚上的那根头发。“那个人立即放下砚,起身走了。萨亥伯让人把他叫了回来,问道:”某人啊!为什么刚吃一半就离开筵席呢?“那人说:”我决不吃那些专门盯着我的砚上有没有头发丝的人的食物。“萨亥伯听后十分羞惭。


你应当养成良好的习惯。吃饭前先喝点带酸味的能刺激胃口的饮料。之后,再让仆人把菜盘端来。


在贵族们蹭,有两种不同的习惯:有的先让仆人为自己端来饭菜,然后才轮到家人进餐。也有的先让家人们吃饭,自己最后吃。第一种情况符合惯例。第二种情况则显得较为慷慨。


饭菜菜端上来以后,便可以就餐了。虽然每个人的饭量不同,有的人吃得多,有的人吃得少,但是应使他们都吃饱。如果有盘好菜离你较近,离别人较远。你应主动地把菜夹给他们,使他们都能品尝到。如果饭菜不合口味,不要当时就紧皱眉头对那些进菜的侍童们发怒。训斥他们:“某个菜好吃,某个菜味道不佳。“这些话要等到另外的场合再说。


现在吃饭的规矩你已经明白了,饮洒也有一定的规矩,你也应该清楚。