第三章 “欧洲——日常与非日常之间”27北欧野外求生之旅

作者:石田裕辅

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类型:都市·校园

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更新时间:2019-10-07 02:19

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本章字节:3542字

达成纵贯美洲大陆的目标后,我搭机飞往北欧丹麦。


从这里北上进入斯堪地那维亚半岛,往欧洲的最北端“北角”前进。我在南美洲的终点是大陆的最南端,接下来就是最北端了。我们这些自行车骑士为了能陶醉在“到达终点”的自我满足感中,特别有朝“天涯海角”前进的倾向。


于是,我来到北欧了。虽然早就做好心里准备,当地昂贵的物价还是对我造成致命一击。不是和日本差不多,就是比日本还贵。从物价相对低廉的南美洲来到这里,简直会觉得此地根本不适合人住。既然来到这种地方,我“拼死也要减低支出”的变态毅力,就开始发挥了作用,旅程也开始出现野外求生的情节了。


北欧的城与城之间往往有美丽的森林,我每天都睡在树林里,从来不用烦恼没有扎营的地方。而且森林里还长满了蓝莓,不愁维生素的补给。淋浴和洗澡就在河里解决。在北欧的大自然中裸体沐浴其实感觉还不错,比在浴室冲澡舒服多了。虽然冷到嘴唇发紫,不过我绝对没骗人,真的。不过,随着慢慢北上,踏进北极圈,在河里洗澡也越来越痛苦了。这一带就算已是八月,只要天气一变差,温度就会降到和初冬的日本没两样,在低矮的山峰上也可以看到冰河和积雪,河水直接从那里流过来,自然冷到让人跳脚。要用这种水洗澡可是要讲究一点技巧的。


首先,先把脚踝浸到水里,寒冷的感觉马上就会变成痛楚,最初撑不了十秒钟就会跳上岸。我想一般人大概在这阶段就会死心吧?不过,你一定要相信人类的适应力。再回到水里,刚才的疼痛一定会减轻一些,一口气泡到膝盖以下,大概可以忍耐二十秒左右。重复这个过程,身体就会逐渐冷下来,体温和水温的差距也会缩短,慢慢就能把身体泡进水水里了。从膝盖以上到屁股,再到胸部,最后连头部也能完全泡水。可以顺利洗头的话就合格了(没人会这么做吗?)


可是不管身体再怎么习惯寒冷,人的适应力似乎还是有极限。胸口浸到水里的瞬间,有时也会觉得心跳跟着变慢,害怕心脏真的会就这么停了,我忍不住伸手握拳锤打着胸口。右手捶胸时,左手还要洗头,而且下半身还是露点状态!唉,连自己都觉得这副模样真难为情啊。


一日三餐自然是靠自己料理,动物性蛋白质的补充就靠钓鱼。峡湾海域正是绝佳的钓场哪!峡湾是冰蚀谷地沉没之后所形成,其实我也不太明白啦!总之就是冰河期时,冰河粗矿地削过大地,然后就从那里沉入大海了。峡湾的特征,就是象迷宫一样复杂的入海口。挪威一带都是这样的海岸线,光欣赏的话当然觉得非常漂亮,但是要不断从海拔零公尺骑上一千五百公尺,还真让自行车骑士欲哭无泪啊!


似乎海岸线特别复杂的峡湾地形,对鱼群来说正是绝佳的栖息地,只要找对地方,一抛饵,就会有鱼儿上钩。只要钓到象树干那么粗的鲑鱼,就可以切成大块,和手边的蔬菜一起煮成火锅,用一点盐巴调味就行了,不需要任何高汤或化学调味料。虽然是简单至极的盐味汤汁,却好吃得不得了。鲑鱼浓郁的口感和香味,还有蔬菜的甜味一起融入汤头。一边眺望着峡湾特有的景致、海边高耸的巨大岩山,一边大口吃肉喝汤,真是极乐啊!


我也常钓到鳕鱼。不管是炖着、火锅、香煎都行,怎么煮都好吃。问题是,每次都会钓到怎么吃也吃不完的份量。这时候我就会剖开去骨,用绳子绑着鱼肉,系在自行车上,这么以来,只要骑上车,风吹着吹着,鱼肉自然就会变成上等的天然风干鱼干了。撕碎一点鱼干加进味噌汤里,添入大海的芬芳和鳕鱼肉的甘美,啊,真是让人忍不住微笑的好滋味哪!


某天,一边骑着一边晾着鳕鱼肉,我看到前面路上有只小鸟被车子辗过,跌落在路边,一动也不动了。还没觉得“啊啊,真可怜!”我就不禁想着,“可以吃耶。”


呃,我好像渐渐变成野生动物了……