拜占庭是一个东正教国家，虽然和西方天主教同属耶稣宗教，与穆斯林为敌，但内部也常常爆发争斗。1191年，英国的“狮心王”查理率军东征，从以撒・科穆宁手里征服了塞浦路斯。从此，塞浦路斯又被天主教统治。

后来，“狮心王”查理决定将塞浦路斯卖给圣殿骑士团。骑士团转转手又把该岛卖给耶路撒冷国王居伊・德・吕西尼昂（法兰西人）。耶路撒冷王国当时已经被阿拉伯的萨拉丁赶出了圣城，土地大大缩小，只能蜗居在塞浦路斯。居伊死后，哥哥埃默里（1194-1205）继承王位，正式自称“塞浦路斯国王”，并获得神圣罗马帝国皇帝亨利六世的册封。吕西尼昂王朝延续到1489年被威尼斯征服。

居伊・德・吕西尼昂，第一位塞浦路斯国王

吕西尼昂王朝时代，随着十字军在东方建立的桥头堡逐渐被穆斯林征服（1291年，阿克城堡陷落，塞浦路斯国王之后放弃了耶路撒冷国王的虚名），塞浦路斯成了基督教与伊斯兰对抗的最前沿。塞浦路斯王国一面积极保持与欧洲大陆天主教国家的联系，一面与入侵的穆斯林展开战争，不仅收复失地，牛逼起来甚至反攻到大陆上劫掠伊斯兰城市亚历山大港。

但随着形势的演变，大陆各国与塞浦路斯的关系日益疏远，热那亚共和国甚至向塞浦路斯发动了侵略，夺取了法马古斯塔城（1374）。与热那亚有矛盾的威尼斯给予了塞浦路斯一定的支援，供其对抗穆斯林的马木鲁克骑兵和热那亚共和国。1464年，塞浦路斯收复法马古斯塔。1489年，威尼斯商人们驱逐了塞浦路斯末代女王凯瑟琳（她本身就是从威尼斯嫁到塞岛来的），统治了塞浦路斯。

凯瑟琳女王

威尼斯共和国

中世纪的塞浦路斯不仅是基督教与伊斯兰斗争的前沿，也是威尼斯、热那亚等商业共和国争夺贸易路线的焦点。最终，威尼斯取得了胜利，于1489年占有了塞浦路斯。

富裕的北意大利城邦威尼斯，是中世纪欧洲最强大的共和国。威尼斯共和国由商人统治，以垄断海上贸易路线为主要的生存之道。在统治塞浦路斯期间，威尼斯对该岛进行了大规模的商业开发，以寻求最大利益。富人们在城堡里享受美酒、美食，精细地计算每一笔生意。希腊族农民则受到封建压迫，并受天主教会的宗教歧视和压迫。

为了抵御土耳其的入侵，威尼斯加固了尼科西亚、法马古斯塔、利马索尔等城堡，还将武器交给信仰东正教的希腊族岛民，把他们武装起来反抗土耳其侵略。虽然取得了多次胜利，但这个孤悬海外的岛屿最终陷落。

威尼斯共和国时代的尼科西亚

土耳其帝国

1570-1571年，土耳其帝国将领拉拉・穆斯塔法帕夏征服塞浦路斯。由于塞浦路斯守军吸引了大量土军，导致其在同年的勒班托海战中败于西方“神圣同盟”海军。但对于塞浦路斯来说，三百年的土耳其统治时代开始了。

土耳其帝国内部实行按宗教族群自治的“米勒特”制度，穆斯林不属于任何米勒特，其他族群如东正教徒、亚美尼亚人、犹太人等各有其米勒特。在塞浦路斯，同样的制度也得到贯彻，因此塞浦路斯的希腊人族群基本被保存下来。希腊人得以选举塞岛牧首，实现了宗教自治，摆脱了天主教的控制。

1817年建立的清真寺

同时，大量土耳其人也逐渐移民到塞浦路斯，其中许多是因战功受封采邑而来。土族人主要聚居在该岛北部。自此，塞浦路斯逐渐形成了现在的两大民族。

日不落帝国

19世纪，土耳其帝国由于跟不上时代的变迁，国力渐渐衰落。1821年，希腊独立，塞浦路斯岛上的一部分希腊人也发动了反土耳其起义，但被镇压下去。

英国征服埃及等地后，看中了塞浦路斯重要的战略地位，千方百计想获得该岛控制权。1878年，利用俄土战争土耳其失败之机，英国以在柏林会议上支持土耳其为交换，诱使土耳其将塞浦路斯租借给英国。1923年，土耳其共和国根据《洛桑条约》，放弃对塞浦路斯的主权。1925年，英国将塞浦路斯划为皇家直辖殖民地。

英国对塞浦路斯实行总督统治，不允许地方自治，也不实行民主制度。为补偿土耳其的赔款，英国向塞浦路斯课以重税，这都导致塞浦路斯人对英国的不满情绪加剧。二战时，超过3万塞浦路斯人参加了英军。二战重创了英国，迫使其考虑殖民地独立的问题。